Am 26. Mai 2023 haben wir in Tirana, Albanien, bewiesen, dass die hervorragende italienische Küche ein Synonym für Qualität ist und auch außerhalb Italiens Touristen anzieht.

In einer zunehmend multiethnischen Esskultur ist eine gute Pizza immer ein Anziehungspunkt für Touristen. Das Geheimnis: Sie wird nach streng italienischen Methoden und vor allem mit italienischen Zutaten hergestellt.

Und nun kommt unser Strapizza-Mehl ins Spiel, das die Gastronomiewelt seit Jahren fasziniert und überrascht, auch in Ländern wie Albanien. Aus diesem Grund haben wir eine Veranstaltung im luxuriösen Hilton Garden Inn Hotel in Tirana organisiert, wo Pizzabäcker, Catering-Experten, Lokal- und Hotelmanager aus ganz Albanien zusammenkamen.

In einem Workshop vermittelte Dulio Girotto den Teilnehmern mit seinem Wissen und Können die Unterschiede zwischen zahlreichen Pizzasorten, die für die verschiedenen Regionen Italiens typisch sind. Am Ende der Veranstaltung erhielten die Teilnehmer eine Teilnahmebescheinigung und nahmen an einer Verkostung der besten Pizzen teil. Im Übrigen werden hervorragende Qualität und Leidenschaft immer belohnt.