A ognuno la sua farina

Pizza

I Prodotti specifici per la Pizza

Trova i prodotti ideali per le tue esigenze.

STRAPIZZA - Prodotti selezionati per Pizzaioli professionisti

La farina per gli specialisti della pizza si chiama StraPizza

StraPizza è la linea Perteghella creata per specialisti della pizza.

Dalla nostra esperienza molitoria nasce una gamma completa di farine di grano tenero e miscele speciali espressamente dedicate ai pizzaioli, tutte certificate VeganOK.

Le Farine BellaNapoli Blu e Rossa sono inoltre approvate dall’Associazione Verace Pizza Napoletana.

A completare la gamma StraPizza, Lieviti e Spolveri specifici per ottenere la pizza ideale.

Scopri tutti i prodotti StraPizza.

 

Impasto diretto

Impasto indiretto

Tecnica del freddo

Speciali

Prodotti di servizio

Retail

Mix semilavorati

 

Visita anche il nostro sito web dedicato!


CEREALOTTO - 4 Cereali e 4 Semi per miscele ad alto valore nutrizionale

Un mix di cereali e semi per una pizza gustosa e sana

4 cereali e 4 semi per un’esplosione di gusto e salute; Cerealotto Pizzeria è la gamma di miscele pensata per chi ricerca un’alimentazione sana e completa senza rinunciare al gusto.

Scopri tutti i prodotti Cerealotto Pizzeria.

Cerealotto pizza


StraPizza torna in Sardegna!

Si è appena concluso un grande appuntamento in Sardegna: con i Partner tecnici […]


Leggi tutto

La qualità e l’esperienza Perteghella arrivano a casa tua

Provare i nostri prodotti non è mai stato così semplice: la qualità Perteghella […]


Leggi tutto

Scelgono Perteghella

PIZZERIA “EL MOHICANO” Via Acque Alte 11 04010 Borgo Podgora (LT) cell. Antonio […]


Leggi tutto