Con CORONA l’Industria Molitoria Perteghella offre una linea completa di farine professionali per gli usi più svariati in ristoranti e mense. Una gamma di farine di grano tenero attentamente selezionate e con un bassissimo contenuto di ceneri, a cui si aggiungono la semola di grano duro e la farina bramata di mais. Le diverse tipologie di farina, appositamente pensate per i cuochi, sono ideali per la preparazione di pane e focacce, pasta fresca fatta a mano o con impasto meccanico, gnocchi, fritture e minestre.