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Farina 00 per Pizza - Strapizza 400 Rossa Crock

Farina per pizza croccante a lievitazione breve dell'Industria Molitoria Perteghella, disponibile nel formato da 10 kg.

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1,30 €al Kg
IVA esclusa

Disponibilità: Disponibile immediatamente

Descrizione

Dettagli

Farina per pizza croccante a lievitazione breve dell'Industria Molitoria Perteghella, disponibile nel formato da 10 kg.
Ulteriori informazioni

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Destinazione d'uso Pizza croccante
W (grado estendibilità) 400
P/L 0,6
Proteine 15,0
Tempo di maturazione Maturazione media
Modalità di maturazione 24 ore a 4°
Durata impasto 1 giorno a 4°
Tipo (0, 00, ecc.) 00
Recensioni
IVA esclusa: 1,30 € IVA inclusa: 1,35 €

*Campi obbligatori

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