Molino abierto

I'ndustria Molitoria Perteghella abre sus puertas al público. Una ocasión única para visitar el molino y descubrir el proceso de producción de la harina.

Normalmente a esta iniciativa se dedican dos días de la semana. Los martes están reservados para las escuelas. Los domingos se organizan visitas bajo petición, y pueden participar quienes deseen.

Acompañados por el jefe de molienda o por un miembro de la familia Perteghella, los visitantes tienen la posibilidad de seguir el recorrido de los granos de trigo dentro del molino: desde la llegada a la empresa hasta la limpieza, la molienda y el empaquetado.

Una experiencia sugestiva, para conocer el antiguo arte de la molienda y descubrir su extraordinaria evolución a lo largo del tiempo.

Subir y bajar las escaleras a lo largo de las cuales se articula la estructura vertical de la instalación, observar y escuchar a las refinadoras en movimiento, tener entre las manos la harina en sus distintos estadios de elaboración: sólo a través de la experiencia directa es posible entender en qué consiste hoy el trabajo de un molino.

Un trabajo que se alimenta de tradiciones nobles y experiencias sólidas, pasión y empeño, pero que siempre ha sabido renovarse en busca de la excelencia y de la calidad en la producción de las harinas.

Si también a ti te interesa visitar el molino Perteghella, rellena el formulario siguiente y contactaremos contigo para más información.

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