Harina Corona

A partir de 5,00 €
cada 5 Kg

(1,00 al Kg)

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Perteghella

Industria Moledora

Para Industria Molitoria Perteghella, moler es, ante todo, un arte. Requiere pasión y empeño, una tradición noble y una experiencia sólida. Se trata de un saber artesanal que la familia Perteghella custodia con respeto y atención desde hace más de setenta y cinco años y que se transmite desde hace cinco generaciones.

Pero también es una ciencia. Para crear harinas de alta calidad, capaces de adaptarse a las elaboraciones específicas de sus clientes, Industria Molitoria Perteghella siempre ha acompañado el cuidado artesanal de sus productos con la experimentación de las mejores tecnologías disponibles en el mercado y la constante búsqueda de la excelencia.

Tipos de harina

perteghella-pizzaiolo

Pizzero

Pizza clásica, pizza napolitana, pizza rústica

La solución ideal para obtener una pizza de calidad es STRAPIZZA. Una amplia gama de harinas de trigo blando y mezclas especiales para pizzas, de fermentación breve, mediana y larga.

A partir de 10 €

pedido mínimo 10 kg

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perteghella-pasticcere

Pastelero

Tortas, hojaldres, galletas

La gama de harinas DOLCI TENTAZIONI ha sido creada expresamente para exaltar la fantasía de los maestros pasteleros. Porque la pastelería es, ante todo, un arte.

A partir de 10 €

pedido mínimo 10 kg

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perteghella-cuoco

Cocinero

Pan, pasta, frituras

A cada plato su harina. CORONA es la línea de harinas pensada para satisfacer a los cocineros más exigentes, que buscan los ingredientes más adecuados para su cocina.

A partir de 10 €

pedido mínimo 10 kg

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